07 février 2019

Sangria asiatique

1 boîte de litchi avec son jus 1 boîte d'arbouses avec son jus 1 verre de passoa 1/2 verre de pisang 1/2 verre de Mei Kwai Lu (liqueur de litchi)  1 verre de Soho (liqueur de rose) 1/2 litre d'aloe vera non sucré 1/3 de verre de gin le jus de 3 citrons verts Et hop ! Pur ou allongé au Prosecco ! Excellent nouvel an chinois ! :)
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02 janvier 2019

Sangria de Noël

1 bâton de cannelle 1 étoile de badiane 1 citron bio coupé en rondelles 1 orange bio coupée en rondelles 3 clémentines bio coupées en rondelles 250g de framboises surgelées 400ml de vodka 500ml de jus de canneberge 750ml de jus d'orange 750ml de prosecco ou de Cava  glaçons
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25 novembre 2018

Sangria d'automne

Dans un grand récipient, verser une bouteille de vin blanc type sauvignon.  Y ajouter 500ml de jus de grenade (ou de canneberge), ajouter 2 bâtons de cannelle, 1 orange coupée en tranches, 1 pomme en dés, les graines d'une grenade et 2 cuillères à soupe de sirop d'érable.  Laisser reposer au frais toute une nuit.   Le lendemain, au moment du service, ajouter 250ml de cidre de pommes et servir avec un petit bâton de cannelle en déco.
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22 novembre 2018

Menu de Thanksgiving

Ce jeudi 22 novembre, c'est Thanksgiving !  A l'origine, le premier repas de Thanksgiving se passe en Nouvelle Angleterre en 1621.  L'année précédente, des Pèlerins qui fuyaient l'Angleterre débarquent à Plymouth où vivent les Amerindiens.  L'hiver et ma famine faisant leurs dégâts, les deux groupes décident de collaborer.  Les Amerindiens auront ainsi des alliés pour leurs combats et les Pélerins apprendront comment survivre et s'adapter à l'environnement.  La récolte suivante est si abondante qu'après la... [Lire la suite]
11 août 2012

Sangria à la grenadine

Ingrédients: 4 oranges 2 pommes 2 bananes 1 grappe de raisins 1l de jus d'orange le jus de 2 citrons verts 100ml de grenadine 1 petite cuillère à soupe de cannelle en poudre 2 branches de menthe hachée   Préparation: Eplucher les pommes, les bananes et les oranges et les découper en morceaux.  Mettre les morceaux de fruitss et les grains de raisins dans un grand saladier.  Ajouter le jus de citron, la cannelle et la menthe fraîche hachée.  Verser la grenadine et le jus d'orange en remuant.... [Lire la suite]
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28 janvier 2010

Sangria

Ingrédients:   pour 2 litres environ   1l de vin rouge 100ml de Cognac 70 ml de Cointreau 100ml de jus de citron 200ml de jus d'orange 500ml de limonade au citron 50 ml de grenadine 75g de sucre 400g de filets d'orange 100g de filets de citron 1 pomme Granny Préparation:   Laver les fruits et les fileter.  Découper la pomme en petits morceaux.  Mélanger les liquides dans un récipient, ajouter les fruits et mettre au frais.  Ajouter la limonade bien fraîche juste au moment de servir. ... [Lire la suite]
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02 août 2009

Granité à la sangria

Pour moi, juillet et août riment avec sangria et barbecue...  Voici une recette de granité à la sangria :    Ingrédients : pour 4:   500 ml de vin rosé 200ml d'eau minérale 50g de sucre 1 cuillère à café de cannelle 1 gousse de vanille 50 ml de cognac 2 citrons    Préparation:   Verser le vin rosé dans une casserole, ajouter l'eau minérale, le sucre et les épices.  Faire frémir 20 minutes.  Laisser refroidir, ajouter le cognac, le jus de citron et mélanger. ... [Lire la suite]
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28 décembre 2008

Apéritif grec

Coucou!  Me revoici après quelques jours d'absence...  Je n'ai donc pas posté de recette pendant quelques jours, mais je reviens la tête chargée d'idées à exploiter. D'ailleurs, je suis rentrée à 14h et ce soir, vendredi oblige, j'ai déjà refait un petit menu à thème en choisissant la Grèce! J'ai commencé avec un petit apéritif grec: dans un verre à long drink, verser 2cm de Pisang, 2 cm d'Ouzo, 3 cm de Sangria et compléter avec du jus d'orange.  Ajouter des glaçons et servir avec une paille! Voilà, normalement,... [Lire la suite]
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02 septembre 2008

Heraklion

Allez, la météo est vraiment mauvaise aujourd'hui, envie d'un peu d'évasion sous le soleil de la Grèce... En route pour un bon petit apéro réconfortant: 1/4 de Pisang 1/4 d'Ouzo 1/4 de sangria rouge 1/4 de jus d'orange.   Pas de photo au programme mais si vous versez le tout bien doucement, vous obtiendrez des étages de différentes couleurs :)  
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25 août 2008

Sangria selon Marie-Ange

Pour fêter un thème "rouge", rien de tel qu'une bonne sangria, surtout si la recette vient directement d'une espagnole!  mmmh! Elle a eu énormément de succès, cette petite sangria!    Ingrédients: 1 bouteille de sangria 6 cm de la bouteille de gin (moi j'ai utilisé de la vodka) 6 cm de la bouteille de Brandy 1 bâton de cannelle 1/2 bouteille de Sprite (ou de 7up)   à la dernière minute, rajouter du mousseux pour le côté pétillant et quelques fruits de saison (moi, j'ai opté pour des fraises puisque cela... [Lire la suite]
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