24 décembre 2016

Verrine italienne

Ingrédients: pour 12 verrines 6 gressins 100g de crème épaisse (on peut utiliser du mascarpone) 50g de fromage frais (Saint-Morêt) 24 pétales de tomates confites 4 tranches de jambon fumé copeaux de parmesan pignons de pin 12 feuilles de basilic   Préparation: Mettre quelques pignon de pin dans le fond des verrines.  Emietter les gressins et les répartir dans les verrines sur les pignons.  Mélanger le Saint-Morêt et la crème épaisse; poivrer et répartir dans les verrines.  Couper les tomates confites... [Lire la suite]
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08 juillet 2010

Verrines à l'avocat, crabe et cacahuète wasabi

Fan de cacahuète à la moutarde wasabi, je suis partie à la recherche d'une petite recette permettant d'utiliser cet ingrédient.  J'ai ainsi découvert ici une petite recette bien sympathique de verrines décorées de cacahuète wasabi.  Hop! Ni une, ni deux, je rassemble les ingrédients nécessaires et je me lance .   Ingrédients: pour 8 verrines 1 avocat 1/2 Saint-Morêt le jus d'1/2 citron sel, poivre 4 bâtonnets de surimi 1 tranche de saumon fumé 20g de noix concassées ciboulette 8... [Lire la suite]
Posté par manouillette4 à 11:26 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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