750 grammes
Tous nos blogs cuisine
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Publicité
Par pure gourmandise
Derniers commentaires
Albums Photos
Visiteurs
Depuis la création 1 122 993
Contacter le propriétaire du blog
ardennes
28 juin 2010

Dessert aux fraises et aux marguerites

Dessert aux fraises et aux marguerites
Ingrédients: -pour la décoration: une main remplie de pâquerettes 1 blanc d'oeuf 2 cuillères à souped e sucre -pour le dessert 750g de fraises 75g de sucre 1 cuillère à café de zestes de citron 125ml de vin blanc 1 cuillère à soupe de maïzena 125ml de...
Posté par manouillette4 à 20:08 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fraise,  Ardennes

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
Publicité
Publicité
28 juin 2010

Truite ardennaise

Truite ardennaise
Ingrédients: 4 truites sel, poivre farine 1 oeuf 2 cuillères à soupe de lait chapelure 2 tranches de jambon d'Ardenne 1 ravier de champignons 2x40g de margarine 1 citron persil 100ml de crème fraîche Préparation: Laver et essuyer les truites. Les épicer...
Posté par manouillette4 à 19:56 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: champignons,  jambon,  Ardennes,  truite

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
28 juin 2010

Salade liégeoise

Salade liégeoise
Ingrédients: pour 4 personnes 8 tranches de lard salé maigre (environ 300g) 1 cuillère à soupe de saindoux 600g de haricots verts 4 cuillères à soupe de vinaigre de vin 2 échalotes 1 oignon 8 pommes de terre (environ 600g) 2 cuillères à soupe de persil...
Posté par manouillette4 à 19:51 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: lard,  pomme de terre,  Ardennes,  haricots verts

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
28 juin 2010

Maitrank

Maitrank
Le Maitrank, littéralement boisson de mai, est une spécialité arlonnaise; il en existe de nombreuses variantes mais toutes ont un ingrédient commun indispensable : l'aspérule odorante, appelée aussi reine des prés. Cette petite fleur blanche se trouve...
Posté par manouillette4 à 19:49 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: champagne,  orange,  Cognac,  cannelle,  Ardennes,  Sylvaner,  aspérule,  mousseux

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
28 juin 2010

Menu ardennais

Menu ardennais
Apéritif: Maitrank Entrée chaude: Salade liégeoise Plat: truite ardennaise Dessert: Dessert aux fraises et aux marguerites
Posté par manouillette4 à 19:47 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Menu,  Ardennes

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
Publicité
Publicité
Par pure gourmandise
Publicité
Recherche
Articles récents
Publicité