Par pure gourmandise

7 juin 2016

Tarte aux fraises et au chocolat blanc

Ingrédients: 500g de fraises 500ml de crème épaisse 1 pâte sablée 2 tablettes de chocolat blanc Préparation: Préchauffer le four à 180°C. Abaisser la pâte et la mettre dans un moule à tarte. Couvrir le fond d'un rond de papier sulfurisé et disposer dessus...

Posté par manouillette4 à 08:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat blanc, tartelette, fraises

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 juin 2016

Tarte coco aux fruits de la passion

Ingrédients: -pour la pâte sablée: 250g de farine 125g de sucre 1 oeuf 125g de beurre mou 1 pincée de sel -pour la garniture: 5 fruits de la passion 300g de chocolat blanc 200ml de crème liquide 200ml de crème de coco 4 jaunes d'oeufs Préparation: Préchauffer...

Posté par manouillette4 à 08:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: coco, chocolat blanc, tartelette, fruits de la passion

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 avril 2016

Gâteau rose-litchi-framboise

Pour les 11 ans de ma Nono, j'ai réalisé un gâteau tout rose et blanc, aux goûts de framboise, rose et litchi: Ingrédients: -pour la génoise aux amandes: 6 oeufs 180g de sucre 150g de farine 60g poudre d'amande 3 cuillères à soupe d'huile de pépins de...

Posté par manouillette4 à 19:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rose, litchi, gâteau, framboise, anniversaire, pâte à sucre

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 avril 2016

Gâteau bleu et blanc Reine des Neiges

Pour les 6 ans de la mini, je me suis lancée dans un gâteau Reine des Neiges, thème demandé par la puce elle-même, qui a aussi souhaité un parfum de fraise dedans... (en février, oui, oui...^^) J'ai donc fait un gâteau avec une génoise bleue et "nature",...

Posté par manouillette4 à 19:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraise, crème au beurre, génoise, bleu, anniversaire, gateau, reine des neiges

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 avril 2016

Gâteau fraise banane (génoise et bavarois)

Ingrédients: -pour la génoise: 1/2 sachet de levure chimique 120g de farine 4 oeufs -pour le bavarois: 4 feuille de gélatine 300g de fraises mixées 100g de sucre 300g de crème montée en chantilly 4 à 5 bananes -pour le sirop: 1 verre d'eau 1 verre de...

Posté par manouillette4 à 09:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraise, banane, bavarois, génoise, anniversaire, gateau

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 mars 2016

Gâteau d'anniversaire génoise banane, crème au beurre fraise + pâte à sucre

Pour les 15 ans de mon fils, j'avais trois contraintes : il avait envie d'arômes de fraise, de banane et du visuel d'une Xbox One... -pour la génoise: 8 oeufs 300g de sucre 2 sachets de sucre vanillé 300g de farine 1 cuillère à soupe d'eau chaude arôme...

Posté par manouillette4 à 09:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraise, banane, anniversaire, gateau, pâte à sucre

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 mars 2016

Galette des rois à la pistache

Ingrédients: 2 disques de pâte feuilletée 250ml de lait 1/2 gousse de vanille 50g de sucre de canne 2 jaunes d'oeufs 25g de Maïzena 125g de beurre mou 150g de sucre glace 150g de poudre d'amandes 2oeufs 1 cuillère à café d'arôme d'amandes amères 4 cuillères...

Posté par manouillette4 à 08:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pistache, amandes, galettes, épiphanie, galette des rois

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 mars 2016

Galette des rois aux pralines roses

Ingrédients: 2 disques de pâte feuilletée 3 oeufs + 1 jaune 150g de beurre mou 150g de sucre 150g de poudre d'amandes 15g de farine 120g de pralines roses colorant alimentaire rouge 1 fève!!! Préparation: Travailler le beurre mou en pommade avec le sucre...

Posté par manouillette4 à 17:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes, galettes, rois, épiphanie, pralines roses

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 janvier 2016

Bûche comme un tiramisu

Ingrédients: -pour la ganache mascarpone: 3 jaunes d'oeufs 2 feuilles de gélatine 400g de sucre 170g de mascarpone 50g de crème fraîche 100g de crème fouettée 1/2 gousse de vanille -pour la génoise: 2 oeufs 60g de sucre 60g de farine fermentante -pour...

Posté par manouillette4 à 06:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bûche, café, tiramisu, mascarpone, Noel, génoise

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 janvier 2016

Galette des rois aux spéculoos

Ingrédients: pour un chausson pour 3 personnes (doubler pour avoir une galette complète) 60g de beurre 50g de cassonade brune 2 cuillères à soupe de pâte de spéculoos 60g de poudre d'amandes 1 oeuf entier + 1 pour dorer 1 disque de pâte feuilletée 1 fève!!!...

Posté par manouillette4 à 16:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: spéculoos, galettes, rois, épiphanie

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote