12 février 2014

Oeufs en cocotte de pain de mie

Ingrédients: pour 2 2 oeufs 2 tranches de pain de mie sans croûte sel, poivre 2 cuillères à café de crème 1 tranche de jambon fumé ciboulette (ou persil plat) Préparation: Préchauffer le four à 200°C. Aplatir au rouleau les tranches de pain de mie le plus finement possible.  En tapisser deux empreintes de moules à muffin en silicone. Mettre dans chaque coque de pain de mie une cuillère de crème, des dés de jambon fumé et y casser ensuite un oeuf.  Parsemer de ciboulette (ou de persil plat), sel et poivre.... [Lire la suite]
Posté par manouillette4 à 09:06 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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