2 janvier 2011
Gratin dauphinois de céleri
Ingrédients: 1 céleri-rave 1 citron 2 gousses d'ail 500ml de crème liquide 50g de beurre muscade sel, poivre Préparation: Peler, rincer le céleri et le couper en fines lamelles en citronnant la chair. Assaisonner la crème de sel, poivre, ail et muscade....