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Par pure gourmandise
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31 mai 2016

Eaux détox !

Eaux détox !
Les eaux détox, c'est tout l'étal du primeur en carafe ! Les bons ingrédients: uniquement du végétal cru(fruits, légumes, herbes, épices) et qui cède ses molécules aromatiques dans l'eau. C'est le cas du melon, des fruits rouges, des pommes et des poires......
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10 mai 2016

Raw barres amandes, chia et matcha

Raw barres amandes, chia et matcha
Ingrédients: pour 4 barres 250g de poudre d'amandes 5g de thé matcha en poudre 10g de graines de chia 1 grosse pincée de vanille en poudre 1 petite pincée de sel 100g de sirop d'agave 1/2 fève tonka Préparation: Mettre la poudre d'amandes dans un saladier...
1 novembre 2015

Porridge détox

Porridge détox
Par personne: Mélanger 20g de son d'avoine, 20g de flocons d'avoine et 250ml de lait demi-écrémé dans une casserole. Porter à frémissements et cuire 5 minutes en remuant au fouet. Ajouter une bonne pincée de cannelle et 1 cuillère à soupe de sirop d'agave....
14 mai 2015

Tartare exotique avocat, mangue, grenade

Tartare exotique avocat, mangue, grenade
Ingrédients: pour 3 à 4 personnes 3 avocats 1 mangue 1 grenade le jus d'un citron vert 1 échalote 2 cuillères à soupe d'huile polyinsaturée (lin, chanvre, cameline...) 1 cuillère à soupe de tamari (ou de sauce soja) 1 grosse pincée de coriandre en poudre...
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