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Par pure gourmandise
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8 décembre 2012

vin chaud maison

vin chaud maison
C'est de saison avec les paysages enneigés que nous avons pour le moment ^^ Un bon vin chaud maison :p Ingrédients: 75 cl de Touraine rouge (Gamay) 2 bâtons de cannelle 3 clous de girofle 10 grains de poivre noir 1 anis étoilé 125g de sucre 1/2 citron...
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2 décembre 2012

Le 007

Le 007
Ingrédients: 4/10 de Bacardi 2/10 de Martini rouge 2/10 de jus de citron 1/10 de jus d'orange 1/10 de sirop de sucre
13 novembre 2012

Punch aux pommes

Punch aux pommes
Ingrédients: 500 ml de jus de pommes 500 ml de vin blanc 4 clous de girofle 1 bâtonnet de cannelle 1 étoile de badiane un peu de cannelle en poudre du miel pour sucrer la préparation Préparation: Mettre le jus et le vin dans une casserolle et chauffer...
13 novembre 2012

Cocktail Emmanuelle

Cocktail Emmanuelle
Ingrédients: 1 bouteille de Gewurstraminer 1 bouteille de Crémant d'Alsace 1/4 de bouteille de Perrier 2 citrons verts 6 cuillères à soupe de sucre en poudre Préparation: Laver les citrons verts et les couper en rondelles. Les mettre dans un grand saladier...
16 octobre 2012

Champ'cocktail

Champ'cocktail
Ingrédients: 1 bouteille de champagne brut 40ml d'eau de vie aux poires 80ml de grenadine Préparation: Verser par strates dans les verres et couvrir de champagne bien frais.
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12 septembre 2012

Apéritif rouge

Apéritif rouge
Ingrédients: 120 ml de Campari 100 ml de jus d'orange sanguine 50g de sucre 1 bouteille de pinot noir 1 ravier de fraises Préparation: Mixer le Campari avec le sucre et les fraises. Verser le jus d'orange et mettre au frais. Ajouter le pinot noir juste...
28 novembre 2011

Punch Edward et Bella

Punch Edward et Bella
Punch d'Edward et Bella Voici l'apéritif qui a ouvert notre menu Sang-sationnel à l'occasion de la fête d'Halloween ce 31 octobre 2011. Ingrédients: pour 6 verres 100ml de Rhum 200ml de jus de mangue grenadine glaçons 3 clous de girofle myrtilles décoratives...
28 novembre 2011

Potion d'Halloween

Potion d'Halloween
Pour débuter ce menu spécial Halloween, un petit apéro dont le charme réside surtout dans la déco du verre, faite au Windows Color pour représenter une toile d'araignée Par personne, compter 2 cl de Cognac, 3 cl de jus d'orange et 2 cl de Curaçao à la...
29 octobre 2011

Apéritif au melon

Apéritif au melon
Ingrédients: 1 bouteille de mousseux du melon surgelé du sucre en poudre Préparation: Mettre le sucre dans le thermomix, ajouter les fruits surgelés et mixer le tout. Régler ensuite sur vitesse 4-5 et verser le mousseux. Servir aussitôt.
27 septembre 2011

Margarita

Margarita
Ingrédients: pour 3 verres 2 citrons verts 120ml de tequila 60ml de cointreau (ou de triple-sec) glaçons sel Préparation: Verser du sel dans une petite soucoupe. Couper les citrons verts en deux. Prélever 3 fines rondelles pour la décoration des verres....
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