toast de radis noir, creamcheese au sésame et oeuf de caille mariné

Trancher un radis noir en fines lamelles à la mandoline.  Y disposer une quenelle de creamcheese (j'ai pris du Philadelphia nature, c'était parfait), le saupoudrer de graines de sésame; ajouter un oeuf de caille cuit dur (4 minutes) et mariné dans de la sauce soja, quelques germes et une petite feuille de coriandre.