8 janvier 2022
THE pain d'épices maison
Ce pain d'épices est ab-so-lu-ment délicieux ! C'est THE recette à garder !
Il suffit de mélanger au robot 250g de farine, 200g de miel liquide, 50g de sucre rou, 100ml de crème liquide, 1 sahet de levure chimique, 1 sachet de sucre vanillé, 1/2 cuillère à café de mélange 4 épices et 1/2 cuillère à café d'anis en grain. Mettre dans un moule à cake en silicone et enfourner pur 45 minutes à 170°C.
Super bon avec une tranche de foie gras, du pâté de gibier, une soupe de châtaignes... A décliner selon les envies !
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