06 juillet 2021

Bruschetta chèvre - pêches rôties, salsa de tomate-poivron

Pas de vraie recette pour cette bruschetta toute simple, mais plutôt une suggestion pour une bruschetta un peu différente : une salsa tomate-poivron (des dés de tomate émondée et épépinée mélangés à des dés de poivron, du sel, du poivre, un trait d'huile d'olive et de vinaigre) disposée sur des tranches de pain tartinées de fromage de chèvre frais puis des quartiers de pêche passés dans la poêle avec un peu d'huile d'olive et hop! une petite mise en bouche toute sympa vite faite, bien faite! 

brusch

Posté par manouillette4 à 08:02 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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