08 juin 2021

Tarte aux trois poivrons

Ingrédients:

250g de pâte feuilletée

1 poivron vert, un rouge et un jaune

1 boule de mozzaella

50g de parmesan râpé

1 petite boîte de concentré de tomates

basilic

huile d'olive

sel, poivre

Image (7)

Préparation:

Préchauffer le four à 180°C.  Etaler la pâte feuilletée pour former un rectangle.  La poser sur une plaque de four recouverte de papier cuisson.  Badigeonner la pâte avec le concentré de tomates en laissant 2cm  de marge.  Couper la mozzarella en tranches, la répartir sur la pâte et saupoudrer de parmesan râpé.  

Ouvrir et épépiner les poivrons.  Les déposer sur la pâte, saler et poivrer.  Arroser d'huile d'olive et enforuner 30 minutes; parsemer de feuillesde basilic avant de servir.

 

Posté par manouillette4 à 07:47 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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