Raïta de concombre

Nettoyer et sécher un concombre.  Le couper en tout petits dés. Dans un saladier, mélanger 1 yaourt grec avec 1/2 cuillère à café de cumin, 1 pincée de piment en poudre, du sel, du poivre et 1/2 oignon ciselé.  Ajouter le concombre et de la menthe fraîche ciselée pour la fraîcheur.