23 avril 2019

Semifreddo fraises - citron vert

Ingrédients: -pour la glace: 600ml de lait demi écrémé 1 cuillère à café d'extrait de vanille 150g de sucre glace 5 jaunes d'oeufs 500ml de crème fleurette bien froide 4 cuillères à soupe de confiture de fraises -pour la génoise: 2 oeufs 65g de sucre 65g de farine -pour la déco : 250g de fraises 1 citron vert bio Préparation: Faire la glace: Chauffer le lait avec 25g de sucre et l'extrait de vanille, le temps de laisser fondre le sucre.  Retirer du feu et laisser tiédir. Fouetter les jaunes avec le reste de... [Lire la suite]
Posté par manouillette4 à 08:56 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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