24 mars 2019

Madeleines aux lardons

 (pour 20 madeleines)

3 œufs

30ml d’huile d’olive

80ml de lait

140g de farine

1 sachet de levure chimique

30g de Maïzena

100g de saumon fumé

80g de gruyère râpé

 

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Préchauffer le four à 200°C.  Mélanger dans un cul de poule les œufs, l’huile et le lait.  Ajouter la farine, la levure et la Maïzena.  Mélanger.  Rissoler les lardons à sec, les répartir dans les moules.  Ajouter à la préparation précédente le gruyère râpé,  assaisonner et garnir les moules en silicone de cette préparation.  Faire cuire environ 13 minutes et laisser tiédir avant de démouler.

 

Posté par manouillette4 à 10:46 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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