25 février 2019
Poulet sauce cacahuètes
Ingrédients:
4 blancs de poulet
30g de sucre
100ml de sauce huîtres
1 cuillère à soupe d'huile de sésame
40g de cacahuètes NON SALEES
1 cuillère à soupe de sauce soja
250ml d'eau
1 cuillère à soupe de graines de sésame
1 éclat d'ail
3 cuillères à soupe de beurre de cacahuètes
Faire mariner 12 heures le poulet coupé en dés dans le mélange sucre, sauce soja, sauce huîtres, eau et huile de sésame. Le faire ensuite cuire dans la marinade, ajouter la pâte de cacahuète, les cacahuètes et les graines de sésame.
Attention de ne surtout pas prendre des cacahuètes salées, sous peine de se retrouver avec un plat hyper sur-salé ;)
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