22 janvier 2018
Fudge Bailey's
Dans un saladier, mélanger 1/3 de tasse de Bailey's avec 5ml de café instantané. Faire fondre au micro-ondes 80 secondes. Dans une poêle, à feu moyen, faire fondre 3/4 de tasse de beurre avec 2/3 de tasse de lait concentré non sucré, 3 tasses de sucre et 200g de crème de marshmallows. Ajouter le mélange au Bailey's ; bien mélanger et faire bouillir quelques minutes. Retirer du feu et incorporer 2,5 ml d'extrait de vanille. Mixer 3 minutes pour obtenir un mélange bien mousseux. Mettre dans de petites verrines et laisser prendre au frais.
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