19 novembre 2017

Tartine d'automne Roquefort, poire et miel

Ingrédients: pour 6 pièces

3 belles tranches de pain aux figues (recette ici) légèrement toastées(on peut aussi prendre du pain d’épices)

1 beau morceau de Roquefort (ou de Gorgonzola)

2 poires mûres

Pignons de pin torréfiés (ou des noix)

Miel et roquette

 

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Préparation: 

Couper le pain à l’emporte pièces et le garnir de fromage.  Ajouter des lamelles de poire, passer 5 à 10 minutes au grill.  A la sortie du four, ajouter les pignons, un trait de miel et quelques brins de roquette.

Pour les enfants, j’ai remplacé le Roquefort par du chèvre frais ;)

Posté par manouillette4 à 12:03 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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