13 septembre 2017

Pommes de terre en robe des champs à la cancoillotte

Pas de proportions car j'ai fait "à l'oeil" ;)

Bien nettoyer les pommes de terre et les mettre à cuire dans une grande quantité d'eau.

Quand l'eau se met à bouillir plonger une saucisse de morteau (cela donne + de goût)et compter 20 min de cuisson.  5 à 10 min après avoir plongé la morteau ajouter une saucisse de montbéliard.

1/4 d'heure plus tard c'est cuit! Egoutter les pommes de terre et les saucisses et servir avec une petite salade du moment assaisonnée et un pot de cancoillotte (à sortir du frigo un peu avant pour qu'elle soit un peu "liquide") pour que chacun puisse arroser ses saucisses et pommes de terre.

Photo sans chichi mais on s'est régalés ! J'ai presque oublié ma photo lol

 

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Posté par manouillette4 à 16:51 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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