Poulet aux légumes, sauce soja

Pour changer un peu du blanc de poulet classique, qui revient souvent au menu avec les enfants, je fais revenir au wok 2 oignons émincés, un peu de piment haché et 3 gros blancs de poulet coupés en dés.  J'ajoute ensuite 1 brocoli coupé en bouquets et 4 carottes en bâtonnets ou en rondelles, un petit verre d'eau, 6 cuillères  à soupe de sauce soja sucrée, 2 cuillères à soupe de mirin et 4 cuillères  à soupe de graines de sésame.  Simple mais efficace ;)