03 mars 2017

Tiramisu aux mûres et biscuits roses de Reims

Pour 4 grands verres: Ingrédients: 20 biscuits roses de Reims + quelques-uns pour la déco 4 cuillères à soupe de crème de müre 6 cuillères à soupe d'eau 4 jaunes d'oeufs + 2 blancs 100g de sucre 20ml de sirop de violette (ou un peu d'arôme) 500g de mascarpone 1 ravier de mûres fraîches Préparation: Tremper 2 biscuits par verre dans le mélange crème de mûre-eau.  Les répartir au fond des verres.   Faire la crème mascarpone-violette : faire un ruban avec les jaunes d'oeufs et le sucre.  Ajouter le sirop de... [Lire la suite]
Posté par manouillette4 à 18:17 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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