Feuilletés au munster

Ingrédients:

1 disque de pâte feuilletée

1/2 munster

50ml de crème épaisse

1 oeuf battu

cumin en poudre

poivre

Préparation:

Découper de petits disques dans la pâte feuilletée.  Prendre un petit disque, y mettre un morceau de munster.  Ajouter un peu de cumin, une cuillère àc afé de crème épaisse, un tour de moulin de poivre et refermer avec un second disque.  Bien souder les bords.  Réserver au frais 30 minutes avant de les badigeonner d'oeuf battu.  Passer à 210°C une quinzaine de minutes.