26 septembre 2016

Figues de Barbarie en petit farcis

Ingrédients: pour 4 personnes 12 belles figues de Barbarie 100g de figues sèches 100g de chair à saucisses 120g de viande de boeuf hachée 1 éclat d'ail 1 petit oignon 30g de beurre 100ml de lait 40g de chapelure noix de muscade sel, poivre   Préparation: Rincer les figues fraîches.  Leur couper un chapeau. Les évider en prenant soin dene pas les percer.   Peler l'oignon et l'ail.  Les émincer finement.  Hacher les figues sèches. Mettre les deux viandes hachées dans un saladier, ajouter l'ail,... [Lire la suite]
Posté par manouillette4 à 08:32 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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