26 août 2016

Feuilletés au poivron

Ingrédients: pour 4 personnes

1 disque de pâte feuilletée

1 poivron jaune

1 poivron rouge

1 poivron vert

2 oignons nouveaux

1 éclat d'ail

huile d'olive

thym frais

sel, poivre

 

Préparation:

Préchauffer le four à 210°C.  

Couper 8 petits ronds dans la pâte feuilletée et le papier sulfurisé à la taille des tartelettes.  Placer sur les moules et cuire à blanc 15 minutes.

Laver puis couper les poivrons  en deux.  Retirer les graines et les cloisons, couper en fines lanières.  Peler et hacher l'ail et les oignons.  Placer tous ces légumes sur une plaque de cuisson couverte de papier sulfurisé, saler et poivreR.  Arroser d'huile, parsemer de thym.  Cuire 25 à 30 minutes au four à 200°C en mélangeant en cours de cuisson.

Répartir les légumes sur les fonds de tartelettes.  Paremer de thym et servir tiède.

Posté par manouillette4 à 08:46 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : ,


Commentaires sur Feuilletés au poivron

Nouveau commentaire