06 juillet 2016

Cailles laquées façon thaïlandaise

La recette présentée se réalise initialement avec des cailles; j'ai opté cette fois pour des pilons de poulet ;)   Ingrédients: pour 3 personnes 6 pilons de poulet (ou 6 cailles) 1 cuillère à soupe de sauce soja 3 cuillères à soupe de confiture de cerises noires 1 cuillère à soupe de miel liquide 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 150ml de vin blanc moelleux (j'ai pris du Jurançon) 2 pincées de sel poivre 1 bocal de cerises dénoyautées carottes, navets, courgette... légumes au choix (on peut aussi utiliser les mini... [Lire la suite]
Posté par manouillette4 à 15:19 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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