09 avril 2016

Petite soupe de maïs au lait d'amande et pop corn

Ingrédients:  6 épis de maïs 750ml de lait d'amande 250ml de crème soja 2 feuilles de sauge 1 pincée de noix de muscade sel, poivre pop corn paprika   Préparation: Eplucher les épis et les faire cuire à la vapeur.  Laisser refroidir puis enlever les grains.  Mettre les grains à cuire 10 minutes dans le lait d'amande avec la sauge et la muscade; saler et poivrer. Mixer le tout, passer au chinois, ajouter la crème et mélanger.   Servir décoré de paprika et de pop corn. 
Posté par manouillette4 à 09:36 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,