Spritz au Prosecco, grenade et romarin

Ingrédients: pour 4 personnes

1 bouteille de Prosecco

le jus d'un citron

2 cuillères à soupe de sucre

les graines d'une grenade

6 brins de romarin

250ml de jus de grenade

Préparation:

Mélanger délicatement le Prosecco avec le jus de grenade, le jus de citron et le sucre.  

Brûler deux brins de romarin et renverser 4 flûtes à champagne au dessus des brins en feu de manière à imprégner les verres de leur arôme.  Verser le Spritz dans les flûtes, finir avec les graines de grenade et un brin de romarin.