17 mars 2016
Croissant foie gras - confit d'oignons
Ingrédients:
1 disque de pâte feuilletée
12 petits morceaux de foie gras mi-cuit
1 petit bocal de confit d'oignons (je l'ai choisi aux framboises)
Préparation:
Préchauffer le four à 180°C.
Etaler le disque de pâte feuilletée; la couper en 12 pour obtenir 12 triangles.
Sur chaque triangle, disposer un petit morceau de foie gras, une petite cuillère à café de confit et rouler le triangle vers la pointe pour obtenir un croissant.
Répéter l'opération et enfourner 15 à 20 minutes.
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