Sgroppino

Ingrédients: pour 4 personnes

200g de sorbet citron

400ml de Prosecco

200ml de vodka

le zeste d'un citron pour décorer

Préparation:

Mixer le sorbet citron avec le prosecco et la vodka jusqu'à obtention d'une masse légère.

Verser cette réparation dans des flûtes à champagne et décorer d'un zeste de citron.