23 février 2016

Millefeuille miniature

Ingrédients: 2 disques de pâte feuilletée -pour la crème pâtissière : 3 jaunes d'oeufs 400ml de lait 100g de sucre 40g de farine 1/2 gousse de vanille -pour le glaçage: 200g de sucre glace 40g de blancs d'oeufs 1 cuillère à café de cacao   Préparation: Découper à l'emporte-pièces la pâte feuilletée selon la taille de millefeuilles choisie. Cuire au four à 180°C environ 15 minutes. Faire la crème pâtissière : faire chauffer le lait avec la vanille fendue en deux.  Dans un saladier, battre les jaunes d'oeufs... [Lire la suite]
Posté par manouillette4 à 08:56 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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