16 janvier 2016

Egg pops

Ingrédients: 12 oeufs de caille 1 jaune d'oeuf de poule à température ambiante 1 cuillère à soupe de vinaigre blanc + 1 cuillère à café le jus d'1/2 citron 100ml d'huile de tournesol 2 cuillères à soupe d'huile de truffe 1 cuillère à soupe de moutarde fine 10g de graines de cumin 5g de piment d'Espelette en poudre sel, poivre du moulin   Préparation: Griller les graines de cumin à sec dans une poêle et réserver.  Porter à ébullition une casserole d'eau avec 1 cuillère à soupe de vinaigre blanc.  Y plonger... [Lire la suite]
Posté par manouillette4 à 09:11 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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