02 janvier 2016

Poire au chèvre frais

Ingrédients: pour 4 personnes 4 poires 100g de chèvre frais 15g de pignons 15g de cerneaux de noix 1 coeur de céleri branche le jus d'1 citron 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de vin blanc ciboulette sel, poivre   Préparation: Dans un bol, écraser le chèvre en y incorporant le vin et l'huile.  Poivrer.   Dans une poêle anti-adhésive, dorer les pignons à sec; puis les incorporer ainsi que les noix au mélange précédent.  Rincer et sécher le coeur de céleri ; l'émincer finement... [Lire la suite]
Posté par manouillette4 à 12:35 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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