Brie pané, sauce sirop de Liège

Ingrédients:

1 brie

1 oeuf

chapelure

huile

sirop de Liège

Préparation:

Couper le brie en morceaux.  Les passer dans l'oeuf battu puis dans la chapelure.  Passer une heure au congélateur et paner à nouveau.  Cuire dans l'huile de friture jusqu'à ce qu'ils soient dorés.  Egoutter sur du papier absorbant et servir tiède.  

Pour la sauce sirop de Liège, faire chauffer 2 cuillères à soupe de sirop de Liège avec un filet d'eau.

Comments

[wattoote]

le fromage chaud et coulant hummmm