Mayo turbo minceur

Petite recette toute simplette mais qui remplace la mayo pour ceux et celles qui font attention à leur ligne.  

Il suffit de fouetter 1 pot de fromage blanc 0% avec 1 oeuf dur écrasé à la fourchette, 2 cuillères à soupe d'huile de colza et 1 cuillère à café de moutarde.  Ajouter au choix de l'estragon, de la ciboulette... ciselés et utiliser comme une mayo sur les crudités, un rosbeef froid...