13 novembre 2015

Crème légère à la vanille

Ingrédients: pour 2 personnes 3 oeufs 2 cuillères à soupe de sirop d'agave 250ml de lait demi-écrémé 1 gousse de vanille   Préparation: Fouetter les oeufs avec le sirop d'agave.  Porter le lait et la vanille à ébullition.  Verser sur les oeufs en fouettant puis verser dans des ramequins. Cuire 30 minutes au bain-marie puis laisser reposer une nuit au frigo.  
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