03 octobre 2015

Quinoa vongole - chorizo

Ingrédients: pour 4 personnes 300g de quinoa 3 belles poignées de vongole un morceau de chorizo de +/- 10 cm de chorizo un verre de vin blanc sel, poivre 1 éclat d'ail 1 oignon 12 tomates cerises persil plat   Préparation: Faire cuire le quinoa selon les indications du paquet.  assaisonner.   Dans une poêle, faire revenir dans un peu d'huile d'olive l'ail et l'oignon hachés.  ajouter le chorizo coupé en petits dés puis déglacer au vin blanc.  Ajouter les vongole et remuer quelques minutes pour... [Lire la suite]
Posté par manouillette4 à 23:55 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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