29 juillet 2015

Salsa verde

Ingrédients: 1 poignée de coriandre fraîche 1 poignée de persil plat 2 éclats d'ail huile d'olive sel jus de citron vert   Préparation: Mixer les différents ingrédients et servir avec une pièce de viande (un steak, par exemple)
Posté par manouillette4 à 21:04 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , ,

29 juillet 2015

Salsa aux pêches

Ingrédients: 2 pêches 1 bol de tomates 1/2 poivron vert 1 échalote 1 éclat d'ail le jus d'un citron vert sel huile d'olive   Préparation: Couper les pêches, le poivron vert et les tomates en petits dés.  Les mélanger avec l'échalote et l'ail hachés, le jus de citron vert, un peu de sel et d'huile d'olive.     Cette salsa est délicieuse sur une pièce de viande, un poulet, en salade ou avec des chips mexicaines.
Posté par manouillette4 à 21:04 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , ,