29 juillet 2015

Salsa aux pêches

Ingrédients:

2 pêches

1 bol de tomates

1/2 poivron vert

1 échalote

1 éclat d'ail

le jus d'un citron vert

sel

huile d'olive

 

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Préparation:

Couper les pêches, le poivron vert et les tomates en petits dés.  Les mélanger avec l'échalote et l'ail hachés, le jus de citron vert, un peu de sel et d'huile d'olive.  

 

Cette salsa est délicieuse sur une pièce de viande, un poulet, en salade ou avec des chips mexicaines.

Posté par manouillette4 à 21:04 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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