15 mars 2015

Sauce Giant vs sauce Big Mac

Il y a les fans de Mac Do, et il y a les fans de Quiiiick... La sauce Giant, et la sauce Big Mac ... Alors, pour mon fils complètement accro aux fast food, on a testé les deux ! Sauce Big Mac: Mélanger 3 cuillères à soupe de mayonnaise (aux oeufs, pas au citron) avec 2 cuillères à soupe de ketchup vert ou de sweet green relish (à défaut, on a pris du pickels et c'était très bien), 1 cuillère à café de vinaigre,  1 cuillère à café bombée de poudre d'oignon, 1 bonne cuillère à café d'ail en poudre, 1 bonne cuillère à soupe de... [Lire la suite]
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15 mars 2015

Petites coques de jambon aux crevettes

Ingrédients: pour 6 personnes 6 tranches de jambon fumé 12 crevettes roses 250g de ricotta 1 oeuf 1 citron bio 3 brins d'aneth 3 brins de ciboulette 1 petit morceau de piment rouge huile d'olive poivre Préparation: Faire macérer les crevettes dans 1 cuillère à soupe de jus de citron et 1 cuillère à soupe d'huile.  Préchauffer le four  à 200°C.   Mélanger dans un saladier la ricotta et l'oeuf, puis ajouter un filet d'huile, la moitié du zeste de citron râpé, 1 brin d'aneth et la ciboulette finement... [Lire la suite]
Posté par manouillette4 à 11:06 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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