12 mars 2015

Panna cotta aux Carambar

Ingrédients: pour 6 personnes 22 Carambar 600ml de crème liquide entière 4 cuillères à soupe de lait 3 feuilles de gélatine Préparation: Ramollir la gélatine dans de l'eau froide.  Porter à ébullition 200 ml de crème liquide avec 16 Carambar coupés en morceaux.  Hors du feu, laisser fondre les Carambar puis ajouter la gélatine essorée en fouettant, verser le reste de la crème et répartir dans 6 verrines à bords hauts.  Réfrigérer 2h. Chauffer le lait avec les 4 Carambar coupés en morceaux et les laisser fondre... [Lire la suite]
Posté par manouillette4 à 08:41 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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