28 février 2015

Croques aux champignons

Ingrédients: pour 4 personnes 8 tranches de pain de mie 4 tranches de jambon de Paris (180g) 250g de champignons de Paris  2 tomates  60g de chêvre frais (type Chavroux) 100ml de crème liquide 2 cuillères à soupe d'huile d'olive  sel, poivre   Préparation: Nettoyer et émincer les champignons, les saler et cuire 8 minutres dans 1 cuillère à soupe d'huile jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Ajouter la crème, bien mélanger 2 à 3 minutes pour que les champignons soient nappés. Couper les tomates en rondelles... [Lire la suite]
Posté par manouillette4 à 09:19 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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