09 février 2015

Pain perdu à la fourme d'ambert

Ingrédients: pour 4 personnes 1 baguette de pain coupée en tranches biseautées 2 poires  150g de fourme d'ambert 4 tranches fines de jambon cru 1 oeuf 150ml de crème liquide 4 cerneaux de noix 6 brins de ciboulette sel, poivre Préparation: Préchauffer le four  à 100°C; laver, épépiner et couper les poires en fines lamelles.  Les poser ur la plaque du four tapissée de papier sulfurisé et poivrer.  Cuire 1h au four.  Retirer les poires séchées du four et le préchauffer  180°C. Mélanger l'oeuf... [Lire la suite]
Posté par manouillette4 à 15:31 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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