Mini cakes aux fèves

Ingrédients: pour 4 personnes

1 bocal de fèves de 200g

190g de farine

100ml de lait

3 oeufs

3 cuillères à soupe d'huile 

1 éclat d'ail pressé

1 pincée de curry en poudre

1/2 sachet de levure

sel, poivre

Préparation:

Préchauffer le four à 180°C.

Rincer et égoutter les fèves.  Mélanger la farine, la levure les oeufs, l'ail, l'huile et le lait. Ajouter les fèves et remuer. Saler, poivrer et assaisonner de curry. 

Verser la pâte dans de petits moules en silicone et enfourner 15 minutes.

Servir tiède ou chaud!