07 janvier 2015

Donuts

Ingrédients: pour 18 donuts 350g + 1 cuillère à soupe de farine 15g de levure du boulanger 60g de cassonade 1 sachet de sucre vanillé 150 ml  de lait 25g de beurre 1 oeuf 1 pincée de muscade 1 pincée de sel huile de friture sucre glace Préparation: Préparer le levain : délayer la levure dans le lait puis incorporer 100g de farine pour obtenir une pâte souple; laisser lever 15 minutes. Verser 250g de farine dans un saladier avec le sel et la muscade.  Creuser au centre et incorporer le beurre fondu, la... [Lire la suite]
Posté par manouillette4 à 08:47 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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