13 décembre 2014

Quinoa à la courge rôtie

Ingrédients: pour 4 personnes  Préparation: 400g de quinoa 1/2 potimarron 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de garam massala 4 brins de persil plat le jus d'un citron sel, poivre Préparation: Préchauffer le four à 180°C.   Rincer soigneusement le quinoa puis le faire cuire dans un grand volume d'eau salée pendant 20 minutes. Pendant ce temps, éplucher le potimarron et le couper en quartiers. Dans un bol, mélanger 2 cuillères à soupe d'huile d'olive et le garam massala. Verser ce mélange... [Lire la suite]
Posté par manouillette4 à 20:26 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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