08 décembre 2014

Cake pops au foie gras et fruits secs

Ingrédients: pour 12 cake pops 200g de foie gras mi cuit à température ambiante 20g de noisettes mondées 20g d'amandes mondées 20g de pistaches mondées Préparation: Laisser le foie gras à température ambiante pour qu'il soit mou. Concasser les fruits secs.   Malaxer le foie gras en petites boules de la taaille d'une noix.  Les rouler dans le mélaange de fruits secs. Placer ces petites boules au réfrigérateur 1h minimum jusqu'à ce qu'elles durcissent. Au moment de servir, les piquer sur des piques à cocktail et... [Lire la suite]
Posté par manouillette4 à 09:32 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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