03 décembre 2014

Toasts aux champignons des bois

Ingrédients: pour 2 personnes 4 tranches de pain complet 1 barquette de champignons des bois 1 barquette de champignons de Paris 1 citron persil haché beurre sel, poivre un petit verre de cognac un petit berlingot de crème quelques tranches de lard fumé 2 grappes de tomates cerises 1 échalote 1 éclat d'ail Préparation: Nettoyer les champignons en les frottant avec un essuie tout ou un petit pinceau (sans eau).  Faire griller les toasts. Réaliser des chips de lard fumé soit au four, soit à la poêle.... [Lire la suite]
Posté par manouillette4 à 08:49 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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