5 novembre 2014
Salade de concombre à la feta
Ingrédients:
1 concombre non épluché
30ml de jus de citron
30ml d’huile d’olive
Sel, poivre
80g de feta émiettée
½ oignon rouge haché
Persil haché
Préparation:
Couper le concombre à la mandoline, faire la vinaigrette dans le saladier, y mettre le concombre et saupoudrer de feta émiettée ainsi que d’oignon rouge. Mélanger délicatement pour mélanger les saveurs. Réserver au frais 2 heures.
Publicité
Publicité
Commentaires