5 août 2014
Assiette fraîcheur
Une assiette à déguster au soleil, sur la terrasse, les jours de beau temps :)
Un peu de crudités, des dés de feta marinés dans un mélange huile de tournesol-sel-poivre-ciboulette hachée, du melon au Serrano, du crabe au citron vert, des pétales de tomates confites, quelques cerises et framboises fraîches, des segments de pamplemousse rose, et une crème de thon aux câpres (dont la recette se trouve ici).
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