22 juillet 2014

Tartelettes chocolat blanc et coulis de fraises

Ingrédients: pour 15 tartelettes Préchauffer le four à 180°C.  Découper les tartelettes dans 1 disque de pâte sablée.  Cuire à blanc avec du papier sulfurisé et des pois secs environ 10 minutes.  Retirer le papier sulfurisé et les pois secs et poursuivre la cuisson 8 minutes jusqu'à ce que la pâte soit dorée.  Laisser refroidir. Mixer 70g de fraises avec 1 cuillère à soupe de jus de citron.  Casser 100g de chocolat blanc en petits morceaux et le faire fondre avec 80ml de crème bouillante.  Mélanger... [Lire la suite]
Posté par manouillette4 à 09:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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